Mocali - Morellino di Scansano - DOCG - 2018
Deze lekkere rode wijn, genaamd Morelline di Scansano is een blend van een drietal druiven; 85% Sangiovese, 10% Malvasia, 5% Alicante.
De wijn is heerlijk in combinatie met rood vlees, gegrild vlees en Italiaanse kazen. Proost op het Italiaanse leven met deze heerlijke Toscaanse rode wijn.
Specificaties:
Druivensoort: 85% Sangiovese, 10% Malvasia, 5% Alicante.
Fles inhoud: 750ml
Over de wijn:
Gisting in inox tank en rijping in tonneaux franse eik van 400 liter gedurende 10 maanden. Intense robijnrode kleursmaak van rood fruit met zachte tonen van vanille, een beetje tannine, rond en vol in de mond, aanhoudend op het einde.
Over het Mocali landgoed
Het landgoed MOCALI ligt ten zuidwesten van Montalcino op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau, we lopen ongeveer 2 km, een onverharde weg genesteld in het bereik van mediterraan bos wordt voornamelijk gekenmerkt door eiken en arbutus, aangekomen in het bedrijf geniet een panoramisch uitzicht op de vallei wijngaarden van Montalcino op de achtergrond met uitzicht vanaf de hellingen van Monte Amiata strekt zich uit tot aan de Maremma.
Het bedrijf beslaat ongeveer 43 ha, waarvan 2 olijfgaarden en 12 gespecialiseerde wijngaarden. Ondergedompeld in mediterrane bossen zien we de wijngaard van Raunate, geflankeerd door een hoog dennenbos waar u de overblijfselen kunt ontdekken van oude ovens die in de afgelopen eeuwen actief waren voor de productie van kalk (kwikkalk) gevormd door het hoge percentage van deze steen, lokaal bekend Balsano.