Lekkere rode wijn om te drinken bij de smakelijke gerechten uit de Maremma-keuken, zoals al die op basis van wild zwijn en wild. Uitstekend ook met een gekruide Toscaanse Pecorino.
De lokale naam, Morellino, dateert uit de Middeleeuwen. De etymologie van de naam kan zowel worden verklaard door morello, zoals de paarden die de koetsen trokken, als door moro, de donkere kleur die de druif kenmerkt, zoals Brunello voor de bruine kleur van de sangiovese in de DOCG. Wat deze Sangiovese di Scansano uniek maakt, is het feit dat hij al meer dan 150 jaar niet is besmet door andere wijnstokken. De enige buitenlandse invoeging kan worden beschouwd als de opname van Alicante in de 18e eeuw.
Druivensoort: 85% Sangiovese, 15% Syrah
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 750ml