Crostini Toscano
Crostini Toscano
  • Load image into Gallery viewer, Crostini Toscano
  • Load image into Gallery viewer, Crostini Toscano

Crostini Toscano

Regular price
€8,50 EUR
Sale price
€8,50 EUR
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Antica Fattoria La Parrina produceert deze wereldberoemde delicatesse, klaar om op bruschetta te smeren. Alle geuren van Toscane komen in dit ene potje om elk aperitief speciaal te maken.

De Toscaanse crostino van La Parrina wordt volgens een oud recept op ambachtelijke wijze gemaakt. Het kippenhart en de kippenlever worden, met toevoeging van BIO tomatenpuree, wijn, ansjovis, specerijen en aromatische kruiden, gedurende enkele uren gekookt om een saus met een onmiskenbare smaak te verkrijgen. De gebruikte tomatenpuree is gemaakt van tomaten die op biologische wijze op de boerderij zijn geteeld en stuk voor stuk met de hand zijn geplukt. Daarna worden ze binnen 24 uur verwerkt om hun kenmerken te behouden. Het koken van de ingewanden van de kip is, volgens de traditie, het geheim van een saus van hoge kwaliteit.