Deze honing is een ambachtelijk, biologisch en absoluut natuurlijk product, een perfecte combinatie van alles wat op het landgoed groeit en van het zorgvuldige werk van de bijen.
De kleur van de Millefiori-honing van de Antica Fattoria La Parrina varieert van oogst tot oogst, van goudgeel tot amberkleurig, en kristalliseert zeer gemakkelijk dankzij de hoge glucose-fructoseverhouding. Het heeft een onmiskenbare geur van gemengde witte bloemen en een sterke en rijke smaak.
De honing kan worden gebruikt als vervanger van rietsuiker, voor desserts en bij verse en belegen kazen, maar het is ook uitstekend in natuurlijke yoghurt.
Hoeveelheid: 500 gram