La Parrina - Pasta Pici Italianmaniacs

La Parrina - Pasta Pici

Regular price
€6,95 EUR
Sale price
€6,95 EUR
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

 La Parrina - Pasta Pici

Een waar juweel van de traditionele Toscaanse keuken, de Pici della Parrina van op steen gemalen oud graangriesmeel. 

Hoe smaakt het: 

Dankzij het drogen bij lage temperaturen kunnen de Pici della Parrina al hun belangrijke natuurlijke voedingsstoffen behouden, waardoor de emotie van een intense smaak die naar tarwe ruikt, ontstaat. Pici zijn een grote klassieker uit de traditie van Zuid-Toscane, waar het traditionele recept een bereiding vereist die alleen op water en meel is gebaseerd. Zodra het deeg klaar is, worden de Pici geboren uit de handeling van "appiciare", dat wil zeggen, het rigoureus met de hand kneden van porties pasta om lange "vermicelli" te vormen, vergelijkbaar met spaghetti. De traditie voorziet in enkele typische bereidingen gewijd aan Pici.

Verpakking: 500 gram
Allergenen: Gluten