L'Antica Fattoria La Parrina - Radaia - Merlot DOC
Wat een parel is dit! Een complexe diepe wijn maar zo’n eigen karakter. Een van de oudste wijnstokken zijn geselecteerd om deze wijn te verkrijgen en bevind zich in een oude Merlot wijngaard 35 meter boven de zeespiegel en geculitveerd volgens duurzame landbouw.
Parrina Radaia vormt een perfecte combinatie met belangrijke gerechten zoals wild, gebraad en stoofschotels, maar is ook een perfecte macht met chocolade.
Druivensoort: 100% Merlot
Serveeradvies: 18 - 20 C
Alcoholpercentage : 15,5%
Inhoud 750 ml
Kleur: Intens robijnrood met violet reflecties, ondoordringbaar
Geur: Brede neus met balsamico tonen met hints van bessen, leer, rum chocolade.
Smaak: intens, balsamico, kruidig en met een lichte houtsmaak van het hout waarin de wijn gerijpt is. Krachtig van structuur. In de mond is hij consistent, met zachte en omhullende tannines. In de zeer lange afdronk komen de tonen van de druivensoort terug met tonen van zoethout en koffie.